Runder Winterrettich mit schwarzer Rinde und weissem, festen, aromatischen Fleisch. Sehr gute Lagerfähigkeit. Auch gut geeignet zur Herstellung von Hustensirup.
 
Farbe: schwarz
Verwendung: frisch & Lagerung
Typ: rund, schwarz
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: mittel
Abstand zwischen den Reihen: 25 cm
Abstand in der Reihe: 10 cm
Saattiefe: 1-2 cm
 
Aussaat Freiland: Juni bis Juli
Ernte: September bis Oktober
 
ProSpecieRara: Diese Sorte wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt.